ПП котлеты с белым соусом на основе йогурта (с КБЖУ)

Нарезать куриное филе произвольно. Сложить в чашу блендер.

Морковь очистить и натереть на крупной терке. Репчатый лук нашинковать. Положить овощи к филе.

Добавить яйцо.

Измельчить массу до однородного состояния. Посолить и поперчить.

Сформовать из готового фарша шарики по 45-50 гр каждый.

Пожарить котлеты на раскалённой сковороде с двух сторон до готовности.

Приготовим соус.
Для этого нарезать мелким кубиком свежий огурец.

Измельчить укроп.

Соединить все с йогуртом.

Посолить и поперчить по вкусу.
Подавать в готовые куриные биточки вместе с соусом.