ПП Запеканка из цветной капусты с грибами

Новая профессия ждёт вас!

Мы подготовили несколько обучающих программ, которые помогут вам получить глубокие знания в области нутрициологии и диетологии.

Жми на кнопку, чтобы узнать подробности и получить новую профессию прямо сейчас!

Ингредиенты

Порции: –+

Калории: 392 ккал

Белки: 48.50 г

Жиры: 18.35 г

Углеводы: 7.24 г

Шаги

30 мин.Печать

Отварить цветную капусту, разобрать на мелкие соцветия.
Нарезать куриное филе средним кубиком.
Перемешать капусту и филе, посолить по вкусу.
Выложить в форму для выпечки, застеленную пергаментом.
Яйца слегка взбить вилкой, чтобы смешался желток с белком.
Посолить и добавить мускатный орех.
Вылить яичную смесь в подготовленную форму.
Сверху посыпать тертым сыром сулугуни.
Запечь при 180С 20 минут.
Тем временем нарезать пластинами шампиньоны и подрумянить их на сковороде.
Выложить грибы на запеканку.
Посыпать ещё раз тертым сыром.
Запечь с грибами при той же температуре ещё минут 10 до золотистого цвета.
Посыпать рубленной свежей зеленью и сразу подавать.