Домашняя ПП гранола (с КБЖУ)

Новая профессия ждёт вас!

Мы подготовили несколько обучающих программ, которые помогут вам получить глубокие знания в области нутрициологии и диетологии.

Жми на кнопку, чтобы узнать подробности и получить новую профессию прямо сейчас!

Изучить программу

Ингредиенты

Порции: –+

Овсяные хлопья 200 гр
Кунжут 50 гр
Семена чиа 50 гр
Сироп топинамбура 60 гр
Масло оливковое 2-3 ст.л
Паста арахисовая 2 ст.л
Клюква сушеная 40 гр
Изюм 40 гр
Орехи 100 гр
Корица 1 ч.л

Калории: 763 ккал

Белки: 15.18 г

Жиры: 54 г

Углеводы: 58.7 г

Шаги

30 мин.Печать

Смешать в отдельной посуде сироп топинамбура, оливковое масло без запаха, арахисовую пасту и соль.
В глубокую миску всыпать овсяные хлопья и семена чиа.
Влить жидкую смесь и хорошо перетереть до увлажнения хлопьев.
Если они будут суховаты, можно дополнительно добавить ложку масла.
Всыпать сюда корицу и семена кунжута. Хорошо перемешать.
Если используете сырые орехи, добавить их к граноле на этом этапе.
Промыть и замочить клюкву с изюмом. слить воду и оставить стекать.
Если же жареные, то порубить их и добавить после выпечки.
Массу равномерно распределить на противне, застеленном пергаментом или силиконовым ковриком.
Выпекать при 160С до золотистого цвета (примерно 20-30 минут), периодически помешивая, чтобы гранола пропеклась равномерно.
В готовую гранулу добавить жареные орехи, клюкву и изюм. Перемешать. Хранить в плотно закрытой емкости до 2-х недель.
Подавать с кокосовым молоком или натуральным йогуртом.